2024年宁东基地食品安全抽检不合格核查处置情况公示表（第一批）
· 2024-02-05
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/购进/检疫日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 电子 | 检验机构 | 核查处置情况 |
1 | 平罗县荣盛源食品有限公司 | 平罗县陶乐镇东园村 | 宁夏宁东荣盛超市 | 宁东商城4号厅外26-1号 | 枣糕 | / | 2023-10-11 | 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 检验结果：1.2 标准值：≤1 | XBJ23640107824937314 | 宁夏计量质量检验检测研究院 | 本局已下达行政处罚决定书（宁宁东市监处罚〔2023〕85号），作出没收违法所得240元、罚款6000元的行政处罚。 |
备注：1.防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品以抑制微生物生长或化学变化引起的腐败。常见的防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐等。对于防腐剂的使用，除了需保证其使用不超限量之外，还需注意防腐剂混合使用时的问题。很多企业在使用多种单体防腐剂时容易犯错的地方，以为每种防腐剂没超过最大量，防腐效果不够理想时可以不断叠加多种，最终导致防腐剂超标几倍。
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